by 李晨

一转眼，冬天已经过去，暖暖的春风让整个都灵都明媚起来了，恍然意识到，在意大利的日子已经还剩不到三个月了，在公交车上晃悠着，想要更多一点地记住那绵延的每天都见的雪山，和每天都灿烂温柔的太阳。

都理第二学期的课一如既往的扎实，这学期的课程统称“开放系统”，由四门课程组成，分别是：Systemic Design（系统设计）, Procedures for Environmental Sustainability（环境可持续程序）, Theory and History of Systemic Design（系统设计历史与理论）, Economic Evaluation of the Projects(项目经济管理)。 学期开学第一节课的时候，四门课程的老师和助教悉数到场，依次讲解各自课程的目标，主要内容，和在最终设计大汇报中的意义。都理的系统设计课程给我最大的感受就是，结构清晰，目标明确，所有的课程都为最终的项目做准备，一步一步推演开来。理论同实践结合，让学生感受到设计流程的把控，和每一步骤的重要性。

图1.  Peruccio教授在引用中文“危机”的概念：WEIJI=dangerous+opportunities

这个学期最终的项目是为实际的公司做系统设计和优化，全班分成7个组，分别负责一个公司，这些企业都是皮尔蒙特大区本土的实业企业，分别生产起泡酒，啤酒，咖啡，奶酪，谷物，米饼等等，各有特色，并且口碑很好。都灵人非常推崇“本地产”，他们对于本地能够产出这样高质量的产品、拥有高知名度的本土企业而感到非常自豪。

图2. ORYZA公司调研

我们组选择了ORYZA米饼公司，在开学的第二周，各个组分别前往各自企业的工厂进行实地调研。在前往工厂调研之前，老师要求每个组都要先对该企业和该行业做一些桌面调研，填写一系列的表格，并且做出初步的input-output 分析图。前往工厂之后，我们倾听了公司负责人的讲解，对公司发展历史和产品线有了一个大致的了解，随后我们就之前准备的采访和问题提纲，对产品的生产流程细节进行了详细的询问和记录。随后负责人请我们品尝了他们的几款不同的产品，并且带领我们参观了他们的工厂和生产线。

图3. 肉桂味的米饼

图4. 准备参观工厂

在参观和采访的过程中，我们对之前的input-output 分析图进行进一步的修正，并且详细记录了从原材料、水、能源，控温控湿、质检、分拣、包装、储存、运输等每个步骤具体的数量和质量。

Field Research结束后的下一个任务是Territory Research, 要求详细调研该企业所在区域的领域信息，包括人口分布、经济发展、文化教育等进行全面的搜集和可视化，数量之多要求之细令人头秃。也由此可见，系统设计专业在定量研究上的重视，他们希望学生能够一步一步地推出设计，每一个步骤都是扎实有支撑的，设计流程是非常严谨的。

接下来是Holistic Diagnosis, technology Research, case study等，暂不一一详述。

除了主要的大项目的任务以外，每一门单独的课程也是非常有意思的，Pr.Peruccio 的理论课讲述了系统设计的起源和发展史，以及每个阶段不同的主流理论。Pr. Comino 的环境可持续程序则非常偏向生物学，介绍了许多有机的方法促进污染物净化的技术。Pr.Pedone 的项目经济管理则从会计分录讲到三大财务报表，直到最后以项目为核心编写财务报告和商业策略，时不时还会来一个测验检验大家的理解程度。非常让人感动的是，每个老师都非常认真负责，课程的架构也非常清晰，步骤明确，同时也很好地展现了不同学科在设计项目上的交叉和互相支撑，真正地把跨学科的方法应用在实际项目中，非常具有挑战性，同时也令人受益匪浅。